Lokalni pridelki v dolini Soče

Pravzaprav je to ključna komponenta značilnega utripa življenja v dolini Soče – lokalni ponudniki se ukvarjajo s pridelavo raznih izdelkov, ki jih lahko ponudijo tudi obiskovalcem. Izdelki te vrste nastajajo kot produkt kmetijskih dejavnosti in rokodelske obrti, tako pa ponujajo edinstven vpogled v življenje in navade lokalnega prebivalstva. Kar nekaj značilnih posoških izdelkov izvira s področja kulinarike, kar je opazno že pri pregledu avtohtonih jedi soške doline – le kdo ne pozna tolminske frike, bovških čomp in kobariških štrukljev? A še bolj mamljiva je ponudba drugih lokalnih specialitet. Na pobočjih vrhov nad reko Sočo so posejane planine, na katerih kmetje v poletnem času ponujajo planinske sire, v dolini je možno najti doma pridelan med pri čebelarskih navdušencih, kar nekaj je tudi sadjarjev, ki ponujajo sveže sadje. Med izdelki iz sadja velja omeniti še domače marmelade, sokove in žganje, pri lokalnih ponudnikih pa lahko najdemo tudi domače mesnine, ki so prav tako precej priljubljene.

Tovrstni lokalni ponudniki predstavljajo zelo široko paleto različnih izdelkov, s katerimi lahko popestrijo vaš obisk Posočja. Poleg vseh domačih pridelkov boste opazili tudi ponudbo izdelkov rokodelske obrti, recimo naravne kozmetične izdelke in lesene dekorativne izdelke. Vsekakor se splača pobrskati tudi po tej ponudbi, saj boste v njej gotovo našli kak posrečen spominek, morda pa bo prav odkrivanje lokalnih specialitet te vrste naredilo poseben vtis in zaznamovalo vaš obisk Posočja! Lokalni ponudniki so le redko vključeni na zemljevide in v turistične vodnike, poleg tega se skrivajo tudi v kakšnih bolj odročnih vasicah in manj dostopnih kotičkih. Zato smo pripravili celovit seznam lokalnih ponudnikov s podrobnimi predstavitvami, tako da gotovo ne boste spregledali posebne ponudbe, ki naredi Posočje še bolj atraktivno destinacijo tako za domače kot za tuje obiskovalce.