Lokale producten in de Soča Vallei

Dit is een essentieel onderdeel van het karakteristieke leven in de vallei waar velen bezig zijn met de productie van home made producten die ook beschikbaar zijn voor bezoekers. Het gaat hier om zowel producten van agrarische activiteiten als handwerk. De producten geven een unieke inkijk in het leven en de gewoonten van de lokale bevolking. Heel wat typische Soča producten komen uit de keuken, wat al duidelijk wordt als je de gerechten van de Soča Vallei bekijkt. Op de hellingen van de bergtoppen boven de rivier bieden boeren bergkaas aan, in de vallei vind je eigengemaakte honing van lokale imkers en vers fruit die door boeren wordt aangeboden. Onder de fruitproducten zijn jams, sappen en schnapps het vermelden waard. Ook de huisgemaakte vleeswaren zijn populair.

Lokale aanbieders presenteren een brede keuze aan verschillende producten die je bezoek verder kleuren. Behalve de zelf verbouwde producten, valt ook het aanbod van handgemaakte producten op, zoals natuurlijke cosmetica en houten producten. Het is het waard om dit aanbod te bekijken. Je zult er zeker een leuke souvenir in vinden, misschien is het doorzoeken van dit aanbod al een belevenis op zich. Lokale aanbieders zijn zelden opgenomen in kaarten en toeristische gidsen en ze liggen vaak verborgen in afgelegen dorpen en minder goed bereikbare uithoeken. Daarom hebben we een samenhangende lijst van lokale aanbieders gemaakt met daarop gedetailleerde presentaties waardoor je het speciale aanbod van de Soča Vallei niet kunt mislopen.